Es Bueno Consumir Germen De Trigo

A principios del siglo 20 el germen y el salvado de trigo eran los desechos de la refinación de la harina de trigo y se usaban para suplementar la alimentación se los animales. Mas tarde los científicos descubrieron la gran cantidad de nutrientes que estaban presentes en el germen de trigo, el cual comenzó a ser separado del salvado, para ser comercializado como un suplemento alimentario. Debido a que el germen de trigo genera el desarrollo del embrión de la nueva planta y la asiste en los primeros estados de su crecimiento, posee todos los elementos que se necesitan para hacer de el un alimento excelente. El germen de trigo es rico en proteínas, vitaminas, minerales, hormonas vegetales y enzimas.

El germen de trigo es la parte más rica en nutrientes del grano de trigo y es utilizado como un buen complemento que ayuda a mantener el equilibrio de la nutrición.
El germen de trigo se puede consumir junto con los cereales en el desayuno, o puede ser utilizado también en las ensaladas, yogur, leche o en zumos. El germen de trigo es además un buen aliado contra muchas condiciones de salud que son muy comunes hoy en día. Es un alimento con un alto porcentaje de proteínas, lo que lo hace un alimento magnifico para el organismo de los niños y también para los ancianos.

El germen de trigo ayuda a mantener la salud por su contenido en vitamina E, la cual es indispensable para la salud y protección de los músculos, las paredes de los vasos sanguíneos y el miocardio (el músculo cardiaco), además neutraliza los "radicales libres" evitando así el tener un envejecimiento prematuro. El ácido linoleico que contiene equilibra el organismo, haciendo más fácil que se puedan asimilar las grasas, las azúcares y las proteínas. También nos aporta vitaminas A, B, C y K, del complejo B, mayormente la las vitaminas B1, B2 y B6.